サバ缶のトマトソースのチーズ焼き

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\Food of Life 栄養講師 横山希代子さん考案のベビースターアレンジ/

焼きすぎるとベビースターラーメンが焦げるので気を付けて!

サバ缶には、栄養がギュッと詰まっています。
血液をサラサラにし、体を元気にサポートする成分が含まれているので、アスリートに積極的に摂ってほしい食材です。
サバ缶の旨味とトマトの酸味、ベビースターラーメンの味で、調味料いらずで簡単にできあがります。

材料2~3人前

サバ缶 1缶
トマト缶(ダイス) 1缶
大豆水煮 50g
ピーマン 2個
にんじん 40g
玉ねぎ(小) 1個
サラダ油 適量
コンソメキューブ 1個
チーズ 40g
ベビースターラーメン(チキン味) 20g

使用する商品

ベビースターラーメン

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作り方

  1. 1.ピーマン、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2.鍋にサラダ油を入れて熱し、1.のピーマン、にんじん、玉ねぎを炒める。
  3. 3.サバ缶、トマト缶、大豆水煮、コンソメキューブを加え、10分程度煮る。
  4. 4.耐熱皿に盛り、上からチーズとベビースターラーメンをのせ、チーズがとける程度トースター等で焼く。
  5. 5.パンに乗せたり、パスタのソースにしても◎