もんじゃ焼き
材料2人分
[A] |
小麦粉 |
30g |
和風だし |
小さじ1 |
水 |
350ml |
ウスターソース |
大さじ2強 |
[B] |
キャベツ |
2枚 |
ベビースターラーメン(チキン味) |
約40g |
プロセスチーズ |
30g |
青のり |
少々 |
作り方
- 1.Bのキャベツは粗みじん切りにしておきます。
- 2.ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、さらにBの具を混ぜ合わせます。
- 3.ホットプレートに具のみをとりだし、キャベツがしんなりとするまで炒めます。
- 4.しんなりとしたら、どてをつくり、青のりをふります。
- 5.残った液状のタネを4のまんなかに流し入れます。
- 6.汁がふつふつとしてきたら、どてをくずしながらいただきます。